طيف متقدم من الأشعة تحت الحمراء القريبة للكشف غير المدمر عن خصائص الفاكهة في الصناعات الغذائية والزراعية

أحدثت تقنية قياس الطيف بالأشعة تحت الحمراء القريبة ثورة في تقييم جودة الفاكهة، وهي طريقة سريعة وغير تلامسية. تقوم بتحليل تفاعلات ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة مع أنسجة الفاكهة لتحديد كمية المكونات الرئيسية مثل السكريات والأحماض، مما يؤدي إلى تبسيط مراقبة الجودة في الإنتاج الزراعي.

تعتبر مطيافات JINSP SR100N17 و SR100N25 المبردة بالأشعة تحت الحمراء القريبة أدوات متعددة الاستخدامات مع تطبيقات تمتد على نطاق واسع من الأطوال الموجية من 0.9 إلى 1.7 ميكرومتر أو 0.9 إلى 2.5 ميكرومتر، على التوالي. تم تجهيز هذه المطيافات بمرشحات ضوئية مدمجة تعمل على تصفية الضوء المرئي بشكل فعال وإزالة الأنماط عالية الترتيب. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتميز بمستشعر InGaAs مبرد ذو مصفوفة مساحة 512 بكسل، مما يضمن دقة عالية وأقل ضوء شارد. هذه المطيافات مناسبة للكشف عن أطياف الأشعة تحت الحمراء القريبة من خلال طرق الإرسال أو الانعكاس أو الامتصاص.

تلتقط منطقة الأشعة تحت الحمراء القريبة 780-2500 نانومتر الاهتزازات الجزيئية من خلال امتصاص الضوء، مما يؤدي إلى توليد أطياف ذات قمم متداخلة من المجموعات الوظيفية مثل C-H و O-H. تسمح هذه الميزات الطيفية بالتحليل غير المدمر للمصفوفات الزراعية المعقدة، مما يكشف عن التركيب الكيميائي وخصائص الجودة.

• طريقة الكشف عن انعكاس الأشعة تحت الحمراء القريبة:مناسبة للكشف عن المعلومات الموجودة على سطح قشور الفاكهة، مثل اللون واللمعان، ولكن ليس للكشف عن الجودة الداخلية.
• طريقة الكشف عن انتقال الأشعة تحت الحمراء القريبة:تنطبق نظريًا على العينات الشفافة أو شبه الشفافة ولا يمكنها اختراق الفاكهة. أقل استخدامًا في التطبيقات العملية.
• طريقة الكشف عن الانعكاس المنتشر للأشعة تحت الحمراء القريبة:طريقة قياس بين الانعكاس والإرسال، مناسبة للعينات الصلبة وشبه الصلبة المعتمة. يمكن أن تعكس المعلومات الطيفية التي تم الحصول عليها خصائص الهيكل الداخلي للفاكهة وتستخدم على نطاق واسع في الكشف عن الصفات الداخلية للفاكهة (مثل محتوى السكر والحموضة وما إلى ذلك).

• تقييم الجودة:توقع معلمات الجودة مثل الصلابة والحلاوة والحموضة في الفاكهة.
• التصنيف والتعرف:تمييز وتحديد أنواع الفاكهة المختلفة.
• تقييم الفاكهة الوظيفية والفحص:يمكن استخدامه لتقييم وفحص الفاكهة الوظيفية الغنية بالمكونات الخاصة.
• مراقبة الأمراض:يمكن أن يشخص بسرعة أمراضًا مثل مرض التنين الأصفر الحمضي ويوفر تحذيرات مبكرة للوقاية من الأمراض ومكافحتها.

تنشأ شركة JINSP Company Limited من جامعة تسينغهوا ولديها 17 عامًا من الخبرة في تطوير تكنولوجيا قياس الطيف الضوئي. بصفتها موردًا رائدًا لتكنولوجيا قياس الطيف الضوئي، تقدم JINSP Technology أكثر من عشرين منتجًا لقياس الطيف الضوئي عبر مختلف المجالات، بما في ذلك الصناعات الدوائية والكيميائية والأمن العام والجمارك ومطيافات الألياف الضوئية. منتجاتنا متاحة على الصعيد الوطني ويتم تصديرها إلى أكثر من 30 دولة، حيث تجاوزت المبيعات التراكمية 3000 وحدة.

تشمل منتجاتنا في الغالب:

• مطيافات الألياف الضوئية UV VIS NIR
• محللات رامان المكتبية/المحمولة، عبر الإنترنت لتحليل السوائل والغازات في المختبر أو الصناعة
• أجهزة الكشف/المعرفات السريعة في الموقع القائمة على تقنية رامان للأدوية، وسلامة السوائل والأغذية، والمواد المتفجرة والخطرة، والصناعات الدوائية وما إلى ذلك